Descubre 3 tipos de nuez que quizá no conocías y sus beneficios. Opciones nutritivas, deliciosas y perfectas para incluir en tu dieta.

Tipos de nuez poco conocidos y por qué deberías probarlos

Las nueces son de los snacks más completos que existen: llenas de grasas saludables, fibra, proteína y antioxidantes. Pero más allá de las clásicas nueces de Castilla, existen otras variedades menos famosas que podrían sorprenderte por su sabor y sus beneficios.

Aquí te contamos sobre tres tipos de nuez poco conocidas que vale la pena agregar a tu dieta.

1.-Nuez de macadamia

Aunque hoy es súper popular en postres, mucha gente no sabe que es originaria de Australia y considerada una de las nueces más finas del mundo.
Sabor: mantequilloso, suave y ligeramente dulce.
Beneficios:

Rica en grasas monoinsaturadas (las mismas del aguacate).
Ayuda a mantener la energía estable.
Contribuye a una piel más saludable.

Tip gourmet: Úsala en galletas o ensaladas, queda deliciosa.

2.-Nuez de Brasil (o castaña de Brasil)

Esta nuez no es tan común en México, pero es una de las más nutritivas del mundo. Proviene de los bosques amazónicos y suele consumirse sola o en mezclas de frutos secos.

Sabor: suave, cremoso y con un toque mantequilloso.
Beneficios:

Rica en selenio, un mineral esencial para fortalecer el sistema inmune.
Ayuda a mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés oxidativo.
Favorece la salud del cabello, uñas y piel.

Tip gourmet: Pruébala picada sobre yogurt o avena para un boost nutritivo.

3.-Nuez de la India (o marañón)

Muchos la conocen como “anacardo”, pero no todos saben que es muy versátil y también se usa para preparar mantequillas y quesos veganos.
Sabor: cremoso, suave y ligeramente dulce.
Beneficios: