Cancún, Quintana Roo a 22 de abril de 2019.-El sector restaurantero está siendo golpeado en Cancún por la inseguridad más que por la operación de aplicaciones en internet con servicio a domicilio afirmó Manuel García Jurado , miembro de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados  ( Canirac ).

García Jurado , comentó que la afluencia de comensales a bajado de un 15 al 20 por ciento en comparación al año pasado lo que afecta a todos ya que los restauranteros tienen derrama económica directa a la población no como lo hoteles que es un dinero que ingresa pero no sabe a dónde se va.

Manuel García Jurado , quién es también presidente del Comité de Reactivación del Centro de Cancún, habló sobre la potencial eliminación del operativo del alcoholímetro, señaló que el operativo como tal es bueno sin embargo han existido administraciones que han abusado del alcoholímetro y si afecta a la industria, además de que el impedimento de que ingrese Uber al destino turístico también en un handicap en contra de los restauranteros ya que la única alternativa que son los taxis desafortunadamente se han tenido  experiencias negativas no solo con los clientes sino también con empleados, meseros, cocineros que salen sobre todo en altas horas de la noche .

Por último opinó que no le agrada el proyecto del parque ubicado en el denominado “crucero” ya que es similar a lo que se hizo en el parque de las palapas donde se priorizo una plancha de concreto en lugar de conservar los árboles, conmino a las autoridades replantear el proyecto del llamado “crucero”.